Cârnaţi proaspeţi de oaie

Cârnaţii proaspeţi de oaie sunt preparaţi 100% de noi, de la alegerea cărnii de oaie, a grăsimii şi a membranelor (maţe). Carnea este apoi tocată şi amestecată cu celelalte ingrediente, rezultând nişte cârnaţi cu o aromă deosebită.

Cum se găteşte

GRATAR
9-12 MIN.

Cea mai bună variantă e să folosiţi un grătar bine încins, fie cu cărbuni, fie cu lemn. Carnea trebuie supravegheată şi întoarsă la fiecare 2-3 minute

CUPTOR
15-20 MIN.

Puteţi găti cârnaţii şi la cuptor, recomandarea noastră fiind să-l setaţi la 220 de grade şi să-i asezonaţi cu legume aromate.

TIGAIE
8-10 MIN.

O variantă foarte simplă pentru a găti aceşti cârnaţi proaspeţi este să-i puneţi într-o tigaie cu ulei bine încins vreme de 8-10 minute.