Crema de iaurt poate fi o garnitură excelentă pentru un Kebap cu legume sau unul cu vinete. De asemenea, poate fi amestecată cu Hummus-ul nostru nepreparat, obţinând astfel un preparat exact pe gustul fiecărui gurmand.
Salata Mohamara (sau Muhamara) este originară din Alep, Siria, şi este o provocare pentru toţi cei cărora le place mâncarea picantă. Ingredientul principal este ardeiul...
Salata siriană poate fi o garnitură excelentă pentru adana kebap şi alte feluri de mâncare orientală bazate pe carne. Ceapa, salata verde şi ardeiul gras...