Crema de iaurt poate fi o garnitură excelentă pentru un Kebap cu legume sau unul cu vinete. De asemenea, poate fi amestecată cu Hummus-ul nostru nepreparat, obţinând astfel un preparat exact pe gustul fiecărui gurmand.
Salata siriană poate fi o garnitură excelentă pentru adana kebap şi alte feluri de mâncare orientală bazate pe carne. Ceapa, salata verde şi ardeiul gras...
Salata Mohamara (sau Muhamara) este originară din Alep, Siria, şi este o provocare pentru toţi cei cărora le place mâncarea picantă. Ingredientul principal este ardeiul...