Orezul gătit este o garnitură perfectă pentru o masă copioasă la care recomandăm şi carne pe grătar. Orezul este mereu proaspăt, gătit în ziua respectivă.
Frigărui de berbecuţ, cu ceapă şi ardei. Indiferent dacă vă place sau nu carnea de berbecuţ, frigăruile acestea sunt alegerea potrivită pentru orice gurmand. Vă...
Frigăruile Halloumi pot fi vedeta grătarului vostru! Uşor de preparat şi foarte gustoase, frigăruile halloumi sunt create din brânză proaspătă, tăiată în cuburi mari, generoase.
Bulgurul picant este o garnitură foarte des întâlnită în Turcia şi Orientul Mijlociu, asemănătoare orezului. Versiunea noastră a preparatului este doar puţin picantă, cât să...
Quaisatul este o ruladă de carne macră umplută cu carne tocată, cașcaval, migdale, caju şi fistic. CUPTOR 30-45 MIN. Se poate găti la cuptorul încins,...
Biftecul, sau Kibbeh Nayyeh – aşa cum e cunoscut în lumea arabă, este un produs originar din Alep, Siria. Preparatul constă în tocarea şi condimentării...